Por un estofado abundante

Geertie: La abuela me dijo que querías la receta de su estofado para llevártela a ese nuevo mundo al que vas, así que te la copié en tu libro de recetas. Que te vaya muy bien el viaje, -Mamá En un caldero lleno de agua, añadir 1 pavo entero (desplumado), 1 conejo entero (desollado) y 4 calabacines troceados. Poner el caldero en el fuego hasta que el agua hierva y añadir 3 manojos de ramas de zarza, 8 zanahorias troceadas y 1 repollo entero. Revolver cada tanto. Después de 1 hora, pasar el caldero a fuego medio. Agregar 2 puñados de harina para espesar. Para darle más sabor, agregar una porción de agua de cocción de salchichas. Agregar hierbas a gusto. Pelar la carne de pavo y conejo y servir. Se conservará varios días si se mantiene caliente y si se agrega agua según sea necesario.